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ピーマンの豚こま巻き
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ピーマンの豚こま巻き-レシピのメイン写真

ピーマンの豚こま巻き

なるみpp
なるみpp @cook_40181199

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材料

2人分
  • ピーマン 5つ
  • 豚こま 適量(大きいものだと10枚)
  • 塩胡椒 少々
  • チーズ 適量
  • 醤油、みりん、砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ2
  • 小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンのタネを抜き、縦に2つ-4つの適当なサイズに切る。

  2. 2

    ピーマンの中にチーズを入れ、豚肉で巻いていく。塩胡椒をし、適量の小麦粉をふりかける。

  3. 3

    フライパンに油をしき、2を並べて中火で焼く。

  4. 4

    両面が焼けたら酒を加え、3分くらい蒸し焼きに。

  5. 5

    残りの調味料を入れ、味がしみこんだら完全。

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なるみpp
なるみpp @cook_40181199
2017/06/13 12:11に公開

このレシピのキーワード

ピーマン 酒 豚こま チーズ 小麦粉

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