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さっぱり豆サラダ
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さっぱり豆サラダ-レシピのメイン写真

さっぱり豆サラダ

hiroyusat
hiroyusat @cook_40206902

さっぱりとお豆をたくさん食べられます☆
このレシピの生い立ち
ミックスビーンズの缶を使いたくて、サラダにしてみました。

さっぱりとお豆をたくさん食べられます☆
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hiroyusat
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さっぱりとお豆をたくさん食べられます☆
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ミックスビーンズの缶を使いたくて、サラダにしてみました。

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材料

  • ミックスビーンズ 1缶
  • きゅうり 1/2本
  • ベビーリーフ 適量
  • セロリ 1/4本
  • 玉ねぎ 1/8玉
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩 小さじ1/4
  • はちみつ 小さじ1/2
  • お酢 大さじ1
  • 粗挽き胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    セロリと玉ねぎをみじん切りにしてボールに入れる

    • さっぱり豆サラダ作り方1写真
  2. 2

    調味料をすべて加え混ぜ合わせドレッシングを作る

    • さっぱり豆サラダ作り方2写真
  3. 3

    そこにミックスビーンズと1センチ角に切ったきゅうりを入れて混ぜ合わせる

    • さっぱり豆サラダ作り方3写真
  4. 4

    最後にベビーリーフを加えて軽く混ぜ合わせたら完成

    • さっぱり豆サラダ作り方4写真

コツ・ポイント

ヤングコーンやパプリカを小さく切った物を混ぜると彩りもきれいに野菜の甘さ・美味しさも加わり更にGOODです!その時は少し塩加減を調整してください

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hiroyusat
hiroyusat @cook_40206902
2019/02/16 10:38に公開
小学生・幼稚園・2歳の3人絶賛子育て中です。毎日バタバタですが料理すること大好きなので、頑張ってます!
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このレシピのキーワード

サラダ セロリ キュウリ はちみつ 玉ねぎ ミックスビーンズ

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