☼水菜の豚もも巻き♪甘辛しょうゆ味

yummysunny @yoko_an
★話題のレシピ★ しゃきしゃきの水菜を豚ももスライス肉で巻いて、しょうゆ味の甘辛味で味付け。材料も少なく、手順も楽チン。
このレシピの生い立ち
水菜があまっていたので。
☼水菜の豚もも巻き♪甘辛しょうゆ味
★話題のレシピ★ しゃきしゃきの水菜を豚ももスライス肉で巻いて、しょうゆ味の甘辛味で味付け。材料も少なく、手順も楽チン。
このレシピの生い立ち
水菜があまっていたので。
作り方
- 1
水菜は洗って根を切りおとし、3センチ長さくらいに切って、ざるにあげておく。
- 2
まな板に豚肉を並べ、塩コショウを振る。1の水菜を載せてクルクル巻く。
片栗粉をまぶす。 - 3
フライパンに油を熱し、2を巻き終わりを下にして、焼く。
全体を転がして焼いたら、余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。 - 4
○を入れて、火を強め、煮詰めて味を絡める。
出来上がり。 - 5
二等分に切ったほうが食べやすいです。
一度そのままにしましたけど、食べづらかったです。 - 6
プレミアム献立の太らないレシピに2度載せて頂きました♪
- 7
2018.08.30
またまたプレミアム献立に載せて頂きました。 - 8
2019.06.14
一口大に切りました。
これが一番食べやすい。
コツ・ポイント
きっちりと巻くこと。
片栗粉をまぶすことで味が染みやすくなり、肉も固くなりにくくなります。
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