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☼水菜の豚もも巻き♪甘辛しょうゆ味
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☼水菜の豚もも巻き♪甘辛しょうゆ味-レシピのメイン写真

☼水菜の豚もも巻き♪甘辛しょうゆ味

yummysunny
yummysunny @yoko_an

★話題のレシピ★ しゃきしゃきの水菜を豚ももスライス肉で巻いて、しょうゆ味の甘辛味で味付け。材料も少なく、手順も楽チン。
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★話題のレシピ★ しゃきしゃきの水菜を豚ももスライス肉で巻いて、しょうゆ味の甘辛味で味付け。材料も少なく、手順も楽チン。
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☼水菜の豚もも巻き♪甘辛しょうゆ味

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材料

二人分
  • 豚もも薄切り肉 8枚
  • 水菜 1/2パック
  • 塩コショウ 適量
  • 片栗粉 適量
  • 油 適量
  • ○しょうゆ・みりん 各大さじ1強
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作り方

  1. 1

    水菜は洗って根を切りおとし、3センチ長さくらいに切って、ざるにあげておく。

  2. 2

    まな板に豚肉を並べ、塩コショウを振る。1の水菜を載せてクルクル巻く。
    片栗粉をまぶす。

    • ☼水菜の豚もも巻き♪甘辛しょうゆ味作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を熱し、2を巻き終わりを下にして、焼く。
    全体を転がして焼いたら、余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。

  4. 4

    ○を入れて、火を強め、煮詰めて味を絡める。
    出来上がり。

    • ☼水菜の豚もも巻き♪甘辛しょうゆ味作り方4写真
  5. 5

    二等分に切ったほうが食べやすいです。
    一度そのままにしましたけど、食べづらかったです。

    • ☼水菜の豚もも巻き♪甘辛しょうゆ味作り方5写真
  6. 6

    プレミアム献立の太らないレシピに2度載せて頂きました♪

  7. 7

    2018.08.30
    またまたプレミアム献立に載せて頂きました。

    • ☼水菜の豚もも巻き♪甘辛しょうゆ味作り方7写真
  8. 8

    2019.06.14
    一口大に切りました。
    これが一番食べやすい。

    • ☼水菜の豚もも巻き♪甘辛しょうゆ味作り方8写真

コツ・ポイント

きっちりと巻くこと。
片栗粉をまぶすことで味が染みやすくなり、肉も固くなりにくくなります。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2013/01/11 06:33に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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このレシピのキーワード

水菜 片栗粉 豚もも薄切り

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