鶏肉は１口大に切り、塩コショウ、片栗粉をまぶしておく。きのこ、ブロッコリー、かぼちゃは食べやすい大きさに切る。

ブロッコリーを下ゆでしておく。

フライパンにオリーブオイルをひき、鶏肉を両面をこんがり焼く。きのこ、かぼちゃも入れ、混ぜ合わせる。

トマト缶を一気に入れ、コンソメキューブとはちみつを投入。

弱火～中火で１０分ほどコトコト煮込む。火を消す前にブロッコリーを入れて完成☆