ふわふわ卵の親子丼
ゆみぃマム @cook_40152182
一手間かけて、ふわふわの卵にアレンジした親子丼♫甘めでお子ちゃま向けレシピ♡
このレシピの生い立ち
長男が小さい頃、半生タイプの丼系が苦手だった為、幼児期の頃からフワフワタイプの卵丼を作っていたのが生い立ちかな♫
ってか、今でもたまに作ると子供達は喜んで食べてくれまっす♡
ふわふわ卵の親子丼
一手間かけて、ふわふわの卵にアレンジした親子丼♫甘めでお子ちゃま向けレシピ♡
このレシピの生い立ち
長男が小さい頃、半生タイプの丼系が苦手だった為、幼児期の頃からフワフワタイプの卵丼を作っていたのが生い立ちかな♫
ってか、今でもたまに作ると子供達は喜んで食べてくれまっす♡
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱はスライスしておく
-
- 2
葱も小口切りにしておく
-
- 3
鶏モモ肉も食べ易い２～2.5cm程に切り分けておく
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- 4
フライパンに白だしと水を加え沸騰させる
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- 5
沸騰したら
鶏を先に加える -
- 6
少し鶏肉に火がとおってきたら玉葱も加え煮込んでいく
-
- 7
ボールに卵を割り入れ準備をする
-
- 8
卵を溶き
-
- 9
白だし＆砂糖を加え混ぜ合わせる
-
- 10
葱を加えて混ぜる
-
- 11
水を加え混ぜ合わせる
-
- 12
玉葱がしんなりしてきたら
ボウルの材料をフライパンに加えて
天かすも加える -
- 13
手早く全体を
混ぜ合わせる -
- 14
水分が底に少し残るくらいまで混ぜあわせる
-
- 15
丼にご飯を盛り
具材を乗せれば
ふわふわ親子丼の
できあがり☆ -
コツ・ポイント
我が家はよく食べる息子達がいるので
量が多いです･･･｡
なので分量は各自目安で変更してくださいませ♡
飾り用に三つ葉があれば、のせても美味しい♫
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