ハハ～ッ！おサルパン
puniＫ @cook_40056246
話題入り感謝です♡
「ハハ～ッ！今年も宜しく」のお年賀にも、ちょっとしたお詫びにもいいかも＾＾
このレシピの生い立ち
来年の干支のパンを作りたいと思いました
ハハ～ッ！おサルパン
話題入り感謝です♡
「ハハ～ッ！今年も宜しく」のお年賀にも、ちょっとしたお詫びにもいいかも＾＾
このレシピの生い立ち
来年の干支のパンを作りたいと思いました
アプリでひらく作り方
- 1
一時発酵が済んだ生地を頭50ｇその他10ｇに分けてベンチタイム
-
- 2
頭生地を丸め直し、その他の生地を尾5ｇと、他５ｇを4分割し耳・手をそれぞれ成形する
-
- 3
アルミ９号（キッチンシートでも）を伸ばし尾を配置し、頭の下になる部分は少し伸ばす
頭を乗せて耳・手を配置→二次発酵 -
- 4
■を混ぜて食品用の小袋に入れて端を１ミリ程カットする
（乾燥しやすいのですぐに小袋に入れる） -
- 5
二次発酵が済んだら小袋で上図のように
描く
（目・額・手） -
- 6
180度に余熱したオーブンで13～15分焼いて完成
-
- 7
紙をあてがい粉をふり、二次発酵後塗り黄身してから小袋で描きました
（目の部分は粉落としてから描く） -
コツ・ポイント
■はたろさんの妻さんの「チョコペン不要☆デコペン」レシピID : 17769759を参考にさせて頂きました
パンの分量も生地も、描くのもお好きな方法でどうぞ＾＾
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19534280
