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飾り切り③しいたけ
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飾り切り③しいたけ-レシピのメイン写真

飾り切り③しいたけ

栄養士まま
栄養士まま @cook_40033214

しいたけの飾り切り♪煮物などにすると見栄えが一気に華やかになります♡
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授業でなったので覚書に

しいたけの飾り切り♪煮物などにすると見栄えが一気に華やかになります♡
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栄養士まま
栄養士まま @cook_40033214

しいたけの飾り切り♪煮物などにすると見栄えが一気に華やかになります♡
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材料

  • しいたけ 適量
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作り方

  1. 1

    石づきを取ったしいたけに*の切り込みを入れる。

  2. 2

    それぞれの切り込みに向かってV字に切込みを入れる。

  3. 3

    • 飾り切り③しいたけ作り方3写真

コツ・ポイント

深めに切り込みを入れたほうが火を通した後も切り込み口が綺麗に残ります。

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栄養士まま
栄養士まま @cook_40033214
2014/02/12 08:05に公開
料理とお菓子作りが好きです(Pq'v`))゛ あと食べる事も(p'v`q◆) 気まぐれで作った料理・お菓子のレシピを載せたいと思います(d*°V`∞●)+゜◎栄養士やってます(*´ェ`*)
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飾り切り しいたけ

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