簡単スパゲティ
ClaudioKen @cook_40044500
手間をかけずに本格的なおいしいスパゲティを作りたい･･･好評でした。
このレシピの生い立ち
ちゃちゃっと簡単にしかもおいしいスパゲティを食べるのにいくつかのトマトソースを試しましたがクラシコのトマト＆４チーズが一番が丁度良い味になりました。細麺使えば５，６分で出来上がりです。
簡単スパゲティ
手間をかけずに本格的なおいしいスパゲティを作りたい･･･好評でした。
このレシピの生い立ち
ちゃちゃっと簡単にしかもおいしいスパゲティを食べるのにいくつかのトマトソースを試しましたがクラシコのトマト＆４チーズが一番が丁度良い味になりました。細麺使えば５，６分で出来上がりです。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に湯を沸かしてスパゲティを茹でる準備をしておきます(塩を入れます）
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- 2
クラシコのソースを使って簡単に作ります(このビンの半分ほどの量を使いました）
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- 3
ニンニクは粗微塵に。玉ねぎとベーコンも切っておきます
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- 4
フライパンにオイルをひきニンニクを炒めます
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- 5
ニンニクの香りが出たところでクラシコのソースと他の野菜を入れます
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- 6
同時進行させて鍋でスパゲティを茹でます。時間を計って茹で上がったらザルにとります
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- 7
白ワインと塩で味を調整したところへザルにとった熱々のスパゲティを入れて手早く馴染ませます
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- 8
皿に盛りつけたらEXオリーブオイルを適量回しかけ、更にパルメザンチーズをふって完成です。
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コツ・ポイント
手順５～８は手早くやりましょう。特に手順7はフライパンを煽って麺を手早くソースに絡めます。麺をゆでるときの塩は濃い目です。
つくれぽ
2026年4月そろそろ終活しなくちゃと去年あたりから維持費の高い時計等を売り飛ばし、それを原資に株式投資に励んだり、退屈しのぎに10ホールハーモニカやパラコード編みなどの新しい趣味を始めました。 もちろん料理も創意工夫に余念がありません。最近は見た目重視でチュイルやエスプーマで飾り立てたりしています。 後期高齢者にとって食う寝るスルの最後に残った食の本能を満たすべく、毎週末はせっせと料理。平日はフルタイムで仕事、PPKを目指す2026年です。
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