大根、人参はスライサーを使って薄い輪切りにする。

ウインナーは、切れ目を入れる。そのままでもよい。材料は食べやすい大きさに切る。

レモンは表面を塩でもみ洗いし、表面のワックスを取り、スライスする。国産無農薬ならしなくてもよい。

市販のスープを鍋に入れ、すべての具材を入れる。大根や人参も薄くスライスしているため、いつ入れてもよい。

具材がすべて、煮え、食べやすくなったら、レモンのスライスを入れる。レモンがしんなりしてきたら、取り出す。