クセになる♪♪しらす干しパスタ

マミィのおうちご飯♪ @cook_40107606
しらす干しで和風パスタを作りました。
このレシピの生い立ち
普段から鶏がらスープの素の愛用者で今回スパゲッティでチャレンジしました。
クセになる♪♪しらす干しパスタ
しらす干しで和風パスタを作りました。
このレシピの生い立ち
普段から鶏がらスープの素の愛用者で今回スパゲッティでチャレンジしました。
作り方
- 1
キャベツは、水洗いし食べやすいように乱切る。
ベーコンは、食べやすい大きさに切る。 - 2
鍋にお湯を入れてから沸騰後パスタを入れる。
- 3
8割程度パスタが柔らかくなったら切ったキャベツを入れる。
- 4
その後、1分位茹でたらザルにあける。
- 5
フライパンにオリーブオイルをひとまわし入れてからみじん切りしたニンニクを入れて香がたつまで炒める。
- 6
切ったベーコンを入れる。
- 7
次に茹でたパスタとキャベツを入れる。
- 8
鶏がらスープの素をキャップ1杯いれて良く混ぜ合わせる。
- 9
- 10
最後に塩コショウを入れて味を調える。
- 11
コツ・ポイント
ニンニクを炒める時は、香が経つまで炒めると
味に深みが出ると思います。
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