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クセになる♪♪しらす干しパスタ
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クセになる♪♪しらす干しパスタ-レシピのメイン写真

クセになる♪♪しらす干しパスタ

マミィのおうちご飯♪
マミィのおうちご飯♪ @cook_40107606

しらす干しで和風パスタを作りました。

このレシピの生い立ち
普段から鶏がらスープの素の愛用者で今回スパゲッティでチャレンジしました。

しらす干しで和風パスタを作りました。

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クセになる♪♪しらす干しパスタ

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材料

2人分
  • パスタ 2束
  • しらす干し 100g
  • キャベツ(ざく切り) 1/4個分
  • ベーコンスライス 5枚
  • 塩コショウ ひとふり
  • オリーブオイル(炒め用) ひと回し
  • にんにく(みじん切り) 1片
  • 鶏がらスープの素(顆粒) キャップ1(鶏がらスープの素の蓋)
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作り方

  1. 1

    キャベツは、水洗いし食べやすいように乱切る。
    ベーコンは、食べやすい大きさに切る。

    • クセになる♪♪しらす干しパスタ作り方1写真
  2. 2

    鍋にお湯を入れてから沸騰後パスタを入れる。

    • クセになる♪♪しらす干しパスタ作り方2写真
  3. 3

    8割程度パスタが柔らかくなったら切ったキャベツを入れる。

    • クセになる♪♪しらす干しパスタ作り方3写真
  4. 4

    その後、1分位茹でたらザルにあける。

    • クセになる♪♪しらす干しパスタ作り方4写真
  5. 5

    フライパンにオリーブオイルをひとまわし入れてからみじん切りしたニンニクを入れて香がたつまで炒める。

    • クセになる♪♪しらす干しパスタ作り方5写真
  6. 6

    切ったベーコンを入れる。

    • クセになる♪♪しらす干しパスタ作り方6写真
  7. 7

    次に茹でたパスタとキャベツを入れる。

    • クセになる♪♪しらす干しパスタ作り方7写真
  8. 8

    鶏がらスープの素をキャップ1杯いれて良く混ぜ合わせる。

    • クセになる♪♪しらす干しパスタ作り方8写真
  9. 9

    • クセになる♪♪しらす干しパスタ作り方9写真
  10. 10

    最後に塩コショウを入れて味を調える。

    • クセになる♪♪しらす干しパスタ作り方10写真
  11. 11

    • クセになる♪♪しらす干しパスタ作り方11写真

コツ・ポイント

ニンニクを炒める時は、香が経つまで炒めると
味に深みが出ると思います。

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マミィのおうちご飯♪
マミィのおうちご飯♪ @cook_40107606
2017/06/19 05:19に公開
知床に住んでいて、食材も思い通りに手に入らない地域なのですが、夫が漁師なのである物食材で家庭料理料理の紹介をしています。見ていただくと嬉しいです。愛犬ブログhttp://plaza.rakuten.co.jp/mama5runa7coco6r/生活日記ブログhttp://megu25688988.blog.fc2.com/マミィのお店http://maman-megu.com/
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このレシピのキーワード

パスタ しらす キャベツ ベーコン にんにく

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