中華三昧ＤＥあんかけ焼きソバ♪
タイトル通りです( '∇^*)^☆
このレシピの生い立ち
中華三昧が当たったので。
届いたときから決めてました(o^-')v
アプリでひらく作り方
- 1
塩ﾗｰﾒﾝ 北京風拉麺を１袋用意します。
-
- 2
お湯を沸かし、麺を茹でます。表示では４分ですが、３分で。
- 3
その間に、豚肉、野菜を細く切ります。豚肉に酒・醤油（各大さじ１/２）・片栗粉（大さじ１）を揉み込みます（分量外）
- 4
ボウルに水・添付の粉末スープ（半分）と液体スープと片栗粉を混ぜておきます。
- 5
熱したフライパンに油をひいて茹で上がった麺（水切りして）を広げ、両面カリッと焼けたら皿に取り出しておく。
- 6
そのフライパンで、肉と野菜を軽く炒めます。ここで塩コショウを少々オイスターソース。中火で１分蓋をして蒸し焼きします。
- 7
④の調味液をよく混ぜてから⑥に絡め、とろみがついたら⑤にかけて出来上がりです♪
コツ・ポイント
☆ 野菜はお好みでどうぞ(*^-^)
☆ 残った粉末スープは野菜炒めなどにお使いくださいませ(o^-')
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19568138
