きゅうり1本は斜めに切って、更に千切りにする。

人参（小）1本も斜めに切ってから千切りにする。

切った人参は3分茹でる。→ザルに上げておく。

ゆで卵2個作る。
沸騰してから12分☆固茹でになる。
白身は大きいみじん切り。黄身は取り分けておく。

大きいボウル（私は鍋でやってる）にきゅうり、人参、ゆで卵の白身、マカロニを入れて塩・胡椒を少々降る。混ぜる。

マヨネーズを入れて混ぜて味を調整する。
必要なら塩・胡椒を追加する。

取り置きしておいたゆで卵の黄身を入れて混ぜる。
黄身を切るように混ぜて、黄身の大きさを白身程度にする。