パン粉を牛乳に浸す

人参細く切る
耐熱皿に乗せラップして塩少々振り
レンジ650w2分チン
やや硬めに

インゲンはヘタとしっぽの細い所を落として同じくレンジで１分半くらい
硬めにチン

人参とインゲンに小麦粉をまぶしてから、４を巻き付ける
ラップを敷いてひき肉を広げてから上に乗せると良い

巻いたら周りに小麦粉をまぶす
ラップの上に小麦粉をたくさん振っておき転がすとよい

フライパンに油をたっぷり敷いて温め、5を転がしながら焼く。

全体に焼き色が付いたらフタして蒸し焼きにする

お皿に盛ったらフライパンの油をかけてあげましょう