1. キャベツ、鶏もも肉を一口大に切り分け肉には塩胡椒する。

2. 熱した鍋に油をひき鶏皮側から火を入れ、キツネ色になるまで火を通す。

3. 肉に火が通ったらキャベツとひよこ豆を加え炒め合わせる。

4. トマト煮込みのソースを加えて、あとはグツグツととろ火で煮込むだけ。

5. 火の通りを確認し完成。