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本格スパイシーなナシゴレン☄
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本格スパイシーなナシゴレン☄-レシピのメイン写真

本格スパイシーなナシゴレン☄

有希だるま
有希だるま @cook_40052888

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カフェご飯が食べたいと思った結果美味しいナシゴレン作りました//

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材料

1人分
  • ご飯 茶碗一杯
  • ピーマン(みじん切り) 半分
  • 人参(みじん切り) 1/4
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/4
  • 桜えび お好みの量
  • 卵 1個
  • にんにく(みじん切り) 1かけ
  • ブラックペッパー 少々
  • ●ケチャップ 大匙1/2
  • ●ナンプラー 小匙1
  • ●オイスターソース 小匙1
  • ●チリソース 小匙1
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作り方

  1. 1

    野菜を切っておく。
    ●の材料をすべてあわせておく。
    目玉焼きを作っておく。

  2. 2

    熱したフライパンにオリーブオイルを敷いてニンニクを加える。野菜を入れ弱火でじっくりと。

  3. 3

    火が通ったら桜えびとご飯を入れて炒める。
    ●を素早く混ぜ合わせる。ブラックペッパーで味を整え目玉焼きを乗せれば完成です☆

  4. 4

    目玉焼きをトロトロ半熟で食べたい場合は調理中に別のフライパンで♫
    最後に作って乗せても片付け楽チンですね^^

コツ・ポイント

目玉焼きは半熟じゃなくても美味しいですが半熟でご飯と絡めて食べるのが最高に美味しいです^^
スイートチリソースでもおススメです!

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有希だるま
有希だるま @cook_40052888
2012/09/18 12:24に公開
食べるの大好きです♡
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ナシゴレン にんじん ピーマン サクラエビ にんにく 卵 チリ 玉ねぎ ご飯 ケチャップ

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