簡単に出来ちゃう★しめ鯖のタルタル★
baromaman @cook_40053022
嘘・偽りはございません！
切って混ぜるだけ～♪で濃厚＆オッサレ～なタルタル出来ちゃいます(^^)v
このレシピの生い立ち
「鯖好き同盟」会長職をサボり気味(^^ゞ
冷凍庫に常備してある生協のしめサバを使っておつまみを作ってみました
鮪とアボカドが合うのであれば、鯖様も合うんじゃねぇ？ってことで(-。-)y-゜゜゜
簡単に出来ちゃう★しめ鯖のタルタル★
嘘・偽りはございません！
切って混ぜるだけ～♪で濃厚＆オッサレ～なタルタル出来ちゃいます(^^)v
このレシピの生い立ち
「鯖好き同盟」会長職をサボり気味(^^ゞ
冷凍庫に常備してある生協のしめサバを使っておつまみを作ってみました
鮪とアボカドが合うのであれば、鯖様も合うんじゃねぇ？ってことで(-。-)y-゜゜゜
アプリでひらく作り方
- 1
しめサバ・トマトをさいの目切りにする
セロリは筋を取り、さいの目切りにする
全体を混ぜておく
★大きさを揃える -
- 2
アボカドも（１）と同じ大きさに切る
★変色防止の為にレモン汁をかけ、混ぜておく
-
- 3
１と２を程よく混ぜたら出来上がりです
★鯖の味がそれぞれ違いますので、味が足りない場合はお好みで加減してください
-
- 4
オイル・塩コショウでシンプルに
醤油とわさびを足して和風に
刻んだディルを加えしばらく置くとまた違った味に
-
- 5
サラダと一緒に食べたり、パンにつけたり色々楽しめます
-
- 6
-
- 7
バケットを焼いてタルティーヌにしても美味です(^^)v
-
- 8
2015/11/8
cookpadニュースに
掲載して戴きました
_(._.)_ -
コツ・ポイント
１・２はワンボールで混ぜても大丈夫です
つくれぽ
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