高野豆腐と鶏胸肉のドライカレー
ミホネエ @cook_40037695
高タンパク低カロリー
高野豆腐と鶏胸肉のノンオイル・ドライカレー。お鍋一つでメイン料理をどうぞ♪
ダイエットの味方です
このレシピの生い立ち
カロリー控えてもきちんと栄養は取りたい。でもやっぱりカレーも食べたい。噛みごたえを少しだけ残したドライカレーなので満腹感があります
高野豆腐と鶏胸肉のドライカレー
高タンパク低カロリー
高野豆腐と鶏胸肉のノンオイル・ドライカレー。お鍋一つでメイン料理をどうぞ♪
ダイエットの味方です
このレシピの生い立ち
カロリー控えてもきちんと栄養は取りたい。でもやっぱりカレーも食べたい。噛みごたえを少しだけ残したドライカレーなので満腹感があります
アプリでひらく作り方
- 1
高野豆腐は水に戻し、それぞれの材料はMIXベジタブルの大きさに（鶏肉は細かくし砂糖で軽く揉んでおく）→
- 2
-
- 3
◎のカレー粉類
を合わせておく
（ルーになります） - 4
お鍋にみじん切りにした玉ねぎと※印を入れ、弱～中火で柔らかくなるまで煮る
（焦げないように蒸す感じです） - 5
④の鍋に切った材料を入れ鶏肉が白くなったら◎のルーを入れて材料に絡め、水を入れ中火で煮る
- 6
水分がなくなる少し前に小麦粉を入れ、さらに弱火で混ぜ、モッタリ感が出てきたら出来上がり♪
- 7
お好みで塩・胡椒をしてください
チリペッパー・ナンプラーなども良いかも～♪我が家の場合
味の調整なしでOKでした
コツ・ポイント
●水分少ないので、焦げ付きに気をつけてください
●カレー粉（メーカー）によって味が若干違ってこると思いますので、お好みで大蒜生姜なのどもお使って味を調節してください
つくれぽ
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