おから蒸しパン(ココア)
お水など多めの水分と共にお召し上がり下さい。
写真は10等分にしてあり、1個約28kcalです。
甘さは弱めです。
このレシピの生い立ち
ダイエット&食物繊維摂取の為に美味しいおから蒸しパンの配合を模索していて、試行錯誤を繰り返し、この配合が一番美味しかったので♬
友達からも、ココアの味がしっかりしていて、おからや卵臭さが一切なくて美味しいと好評だったのでUPしました。
おから蒸しパン(ココア)
お水など多めの水分と共にお召し上がり下さい。
写真は10等分にしてあり、1個約28kcalです。
甘さは弱めです。
このレシピの生い立ち
ダイエット&食物繊維摂取の為に美味しいおから蒸しパンの配合を模索していて、試行錯誤を繰り返し、この配合が一番美味しかったので♬
友達からも、ココアの味がしっかりしていて、おからや卵臭さが一切なくて美味しいと好評だったのでUPしました。
作り方
- 1
★のBP以外の材料をしっかり混ぜる
(私は電子レンジ対応タッパーに直接入れて混ぜています) - 2
しっかり混ざった 1)に★BPを入れて手早く混ぜる。
そこそこしっかり。時間かかりすぎると膨らみが弱まります。 - 3
600wで4〜6分。
しっかり膨らんで、中まで火?が通っていたらOK。
あまり長時間すると、硬い部分が出来てしまいます。 - 4
すぐにひっくり返して容器から取り出し、お好みサイズに切り分けて下さい。
出来上がり約280kcal位だと思います。
コツ・ポイント
甘みは弱いです。お好みで甘さを足して下さい。
カロリーが気になる方は、砂糖をゼロkcalの甘味料に変えたりしてください。
カロリーは増えますが、水を牛乳に変えても美味しいです♬
ナッツ入れたりもオススメ
私は砂糖はきび砂糖を使っています。
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