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キウイフルーツと紅玉のスムージー
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キウイフルーツと紅玉のスムージー-レシピのメイン写真

キウイフルーツと紅玉のスムージー

クックKOTARO
クックKOTARO @cook_40215619

自然農法のキウイ5個分のスムージー。
このレシピの生い立ち
自然農法のキウイフルーツが10㎏届き、キウイフルーツどっさりのスムージー。酸味の強い紅玉を合わせ、すっきりした味わいに仕上がりました。

自然農法のキウイ5個分のスムージー。
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自然農法のキウイフルーツが10㎏届き、キウイフルーツどっさりのスムージー。酸味の強い紅玉を合わせ、すっきりした味わいに仕上がりました。

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クックKOTARO
クックKOTARO @cook_40215619

自然農法のキウイ5個分のスムージー。
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自然農法のキウイフルーツが10㎏届き、キウイフルーツどっさりのスムージー。酸味の強い紅玉を合わせ、すっきりした味わいに仕上がりました。

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材料

4人分
  • キウイフルーツ 5個
  • 紅玉 1玉
  • バナナ 1本
  • 発酵フルーツ(レモン) 小さじ1
  • ミネラルウォーター 200g
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作り方

  1. 1

    皮を剥いたバナナと千切り、ミキサーのコンテナに入れる。

  2. 2

    キウイフルーツのヘタを取り、八等分に切り、ミキサーのコンテナに入れる。

  3. 3

    芯を取った紅玉を一口大に切り、ミキサーのコンテナに入れる。

  4. 4

    発酵フルーツ(レモン)、ミネラルウォーターを加え、ミキサーを回す。

  5. 5

    キウイの皮、林檎の皮が細かくなったら完成です。

コツ・ポイント

1.水分の多い食材をミキサーの刃の近い部分に入れ、ミキサーが空回りしないようにする。

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クックKOTARO
クックKOTARO @cook_40215619
2016/03/13 11:40に公開
平日は会社員、休日は食に関して学んでいます。製パン専門学校でパン製造技術習得後、グリーンスムージや手間をかけてつくられる日本の発酵食品・調味料、日本酒、食文化に関心があります。
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このレシピのキーワード

スムージー バナナ フルーツ キウイ 紅玉 レモン

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