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今が旬♪の新玉ねぎの美味しい食べ方♪
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今が旬♪の新玉ねぎの美味しい食べ方♪-レシピのメイン写真

今が旬♪の新玉ねぎの美味しい食べ方♪

MARIKUNA
MARIKUNA @cook_40062596

新玉ねぎ、甘くておいしいですよね～！！こうやって保存しておくといろんな料理に使いまわせて、ピリッと小技の効いた味に！
このレシピの生い立ち
美味しい新玉ねぎをもらったのですが、すし酢につけるといいよとのこと。以前はただの酢につけていましたが、すし酢だと、塩気と甘みも加わりいい感じに。冷蔵庫に常備しておくとちょこちょこ使えて便利です！

新玉ねぎ、甘くておいしいですよね～！！こうやって保存しておくといろんな料理に使いまわせて、ピリッと小技の効いた味に！
このレシピの生い立ち
美味しい新玉ねぎをもらったのですが、すし酢につけるといいよとのこと。以前はただの酢につけていましたが、すし酢だと、塩気と甘みも加わりいい感じに。冷蔵庫に常備しておくとちょこちょこ使えて便利です！

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今が旬♪の新玉ねぎの美味しい食べ方♪

MARIKUNA
MARIKUNA @cook_40062596

新玉ねぎ、甘くておいしいですよね～！！こうやって保存しておくといろんな料理に使いまわせて、ピリッと小技の効いた味に！
このレシピの生い立ち
美味しい新玉ねぎをもらったのですが、すし酢につけるといいよとのこと。以前はただの酢につけていましたが、すし酢だと、塩気と甘みも加わりいい感じに。冷蔵庫に常備しておくとちょこちょこ使えて便利です！

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美味しい新玉ねぎをもらったのですが、すし酢につけるといいよとのこと。以前はただの酢につけていましたが、すし酢だと、塩気と甘みも加わりいい感じに。冷蔵庫に常備しておくとちょこちょこ使えて便利です！

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材料

作りやすい量
  • 新玉ねぎ 1~2個
  • すし酢 玉ねぎがひたひたになる量
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎは薄くスライスします。縦か横かはお好みで。

  2. 2

    切った玉ねぎを瓶に入れ、すし酢をひたひたになるまで入れます。

  3. 3

    10分くらいつけたら、味が染みて食べられます。

  4. 4

    サラダのトッピングにして、オイルを掛けるとそれだけでドレッシングに。

  5. 5

    ご飯にコーン・キュウリの塩もみなどを入れ、塩・胡椒、マヨネーズ、この玉ねぎを入れて良く混ぜるとライスサラダに！絶品！

コツ・ポイント

冷蔵庫で保存すると結構もちますよ。ポテトサラダに入れたりしても美味しいです。しめサバを切ってこの玉ねぎと和えても、いいつまみになります！

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MARIKUNA
MARIKUNA @cook_40062596
2014/04/15 14:19に公開
簡単でおいしいものしか作りません。素材がいいと、シンプルな料理で十分おいしい。よろしくおねがいします。インスタやってます。@tavsan97
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このレシピのキーワード

新たまねぎ

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