Klepon Ubi Ungu

Name: Klepon Ubi Ungu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram Ubi Ungu kukus, haluskan; 70 gram tepung ketan putih; 30 ml santan hangat; 1 sdm gula pasir; 1/4 sdt garam; Isian :; Secukupnya Gula Merah yang telah disisir; Pelengkap :; 1/2 butir kelapa yg telah di kukus

Haya Ghulam @cook_2400423

Kota Bekasi

Masih punya sisa Ubi Ungu, dibikin klepon aja,, resep di adaptasi dari blognya Diah Didi's Kitchen, klepon ini sangat sangat lembut,, next time klo buat lagi di tambah pakai tepung beras, biar terasa kenyal kenyal👍👌

Lebih banyak

Klepon Ubi Ungu

Haya Ghulam @cook_2400423

Kota Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 gramUbi Ungu kukus, haluskan
70 gramtepung ketan putih
30 mlsantan hangat
1 sdmgula pasir
1/4 sdtgaram
Isian :
SecukupnyaGula Merah yang telah disisir
Pelengkap :
1/2 butirkelapa yg telah di kukus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan bola2 sampai bisa di pulung, beri tengahnya dgn Gulmer.
2

Rebus air sampai mendidih, masukan bola2 klepon, angkat bila telah mengapung.
3

Balurkan ke parutan kelapa kukus.