Lumpur Kentang Lumer

Name: Lumpur Kentang Lumer
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kentang kukus; 250 gr tepung terigu cakra; 150 gr gula pasir; 3 btr telur; garam; vanili; 1 tetes pewarna kuning telur; santan instan 200 ml + 300 ml air; 50 gr mentega+ 50 gr butter dicairkan; secukupnya kismis

Phien Kitchen @PhienKitchen

Malang

Kue lumpur ini lembut dan lentur banget walaupun dingin tidak keras...aroma butter dan santan yang kuat semakin gurih...

Lebih banyak

Lumpur Kentang Lumer

Phien Kitchen @PhienKitchen

Malang

Kue lumpur ini lembut dan lentur banget walaupun dingin tidak keras...aroma butter dan santan yang kuat semakin gurih...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grkentang kukus
250 grtepung terigu cakra
150 grgula pasir
3 btrtelur
garam
vanili
1 tetespewarna kuning telur
santan instan 200 ml + 300 ml air
50 grmentega+ 50 gr butter dicairkan
secukupnyakismis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur dan gula sampai tercampur rata tidak sampai mengembang
2

Masukan kentang yang telah dikukus dan dihaluskan.
3

Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit garam.kemudian tuang santan sedikit demi sedikit terakhir mentega cair dan vanili
4

Panaskan cetakan olesi dengan mentega..tuang adonan tutup setelah agak padat letakkam kismis ditengah-tengah panggang kurang lebih 10 mnt dengan api kecil
5

Selamat mencoba