～スポンジ～
バターは牛乳と合わせて溶かす。全卵は室温に戻してグラニュー糖を加えてハンドミキサーで泡立てる。

爪楊枝を指しても倒れない程度まで泡立てるたら、ふるった薄力粉とアーモンドプードルを加え混ぜる。

と化したバターと牛乳を混ぜて、ベーキングペーパーを入れたカップに、７分目まで流し入れアーモンドダイスを乗せる。

１８０度のオーブンで１５分焼き、焼けたら粗熱をとって、冷蔵庫で冷やしておく。

そのうえからかぼちゃクリームを絞る。(レシピID→2051550参照）

さつまいもでもやってみました。飾りはピスタチオ、（左の写真は）かぼちゃの皮を使いました。