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かぼちゃコロッケ＊余ったミートソースで
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かぼちゃコロッケ＊余ったミートソースで-レシピのメイン写真

かぼちゃコロッケ＊余ったミートソースで

ならやん♬
ならやん♬ @cook_40166543

ほくほくの甘いかぼちゃと、ミートソースの酸味がぴったりです！
このレシピの生い立ち
ミートソースをたくさん作ってしまったのでコロッケに混ぜてみました。息子が卵アレルギーなので卵不使用です。

ほくほくの甘いかぼちゃと、ミートソースの酸味がぴったりです！
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ミートソースをたくさん作ってしまったのでコロッケに混ぜてみました。息子が卵アレルギーなので卵不使用です。

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かぼちゃコロッケ＊余ったミートソースで

ならやん♬
ならやん♬ @cook_40166543

ほくほくの甘いかぼちゃと、ミートソースの酸味がぴったりです！
このレシピの生い立ち
ミートソースをたくさん作ってしまったのでコロッケに混ぜてみました。息子が卵アレルギーなので卵不使用です。

ほくほくの甘いかぼちゃと、ミートソースの酸味がぴったりです！
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材料

  • かぼちゃ 1/4個
  • ミートソース(合挽き肉・にんじん・玉ねぎ入り) 大3杯
  • 小麦粉・水 適量
  • パン粉 適量
  • 砂糖 小2杯
  • 塩 少々
  • 油 適量
  • チーズ(お好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃはワタを取り除きラップをして500Wで4〜6分ほど加熱。※熱いので注意

  2. 2

    熱いうちに皮を取り除きフォークなどで潰す。

  3. 3

    そこにミートソース、お砂糖、お塩を加えよく混ぜ、小さな小判形に形成。
    (お好みでチーズなどを中に包んでもOK)

    • かぼちゃコロッケ＊余ったミートソースで作り方3写真
  4. 4

    小麦粉と水を混ぜバッター液を作り③をくぐらせ、パン粉をまぶす。

  5. 5

    180度の油できつね色になるまで揚げれば出来上がり。

コツ・ポイント

お好みでいろいろアレンジしてみてください☆

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ならやん♬
ならやん♬ @cook_40166543
2017/09/22 15:01に公開
3歳と2歳の子育て中の主婦です(*^ω^*)備忘録としてやって行きたいと思います！＊フードスペシャリスト
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このレシピのキーワード

コロッケ ミートソース かぼちゃ にんじん チーズ 小麦粉 玉ねぎ 合い挽き

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