ボールにHM.卵．牛乳を入れ、よく混ぜる。

熱したフライパンに油を薄くしき、1の生地を薄く焼くだけ。もっちり生地の出来上がり！

絞るだけタイプの生クリームといちごを生地の間にサンドしていき、完成。