Ayam bakar teflon simple

Name: Ayam bakar teflon simple
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam; 1 buah jeruk nipis; bumbu halus; 6 siung bamer; 4 siung baput; 1/2 buah tomat; 3 ruas lengkuas; 3 buah cabe merah (sesuai selera)jk sk pedas boleh tmbh rawit); 2 lbr daun jeruk; 2 lbr daun salam; 1 btg serai memarkan; secukupnya kecap manis; secukupnya garam; sedikit gula; secukupnya air

Bunda Nasbilara @cook_4548458

Bekasi

Daripada bli ayam bakar di warung makan teruss..sesekali coba bikin di rumah ..alhamdulillah maknyuss..

Lebih banyak

Ayam bakar teflon simple

Bunda Nasbilara @cook_4548458

Bekasi

Daripada bli ayam bakar di warung makan teruss..sesekali coba bikin di rumah ..alhamdulillah maknyuss..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 porsi

1 ekorayam
1 buahjeruk nipis
bumbu halus
6 siungbamer
4 siungbaput
1/2 buahtomat
3 ruaslengkuas
3 buahcabe merah (sesuai selera)jk sk pedas boleh tmbh rawit)
2 lbrdaun jeruk
2 lbrdaun salam
1 btgserai memarkan
secukupnyakecap manis
secukupnyagaram
sedikitgula
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam..lalu rendam dgn jeruk nipis.kemudian rebus sampai mendidih.
2

Tumis bumbu halus,dau salam daun jeruk dan serai sampai harum.tambahkan gula dan garam.
3

Masukkan ayam.berikan kecap dan air kaldu sedikit.masak sampai air menyusut danbumbu meresap.
4

Siapkan teflon berikan margarin.panggang ayam di teflon..bs tambahkan bumbu saat dipanggang atw setelah matang..
5

Angkat dan sajikan dengan lalapan dan sambal..