コーンとツナの和洋にんじん炒めFor弁当
HANAmalmin @cook_40262351
子どもが喜ぶ簡単お弁当おかずレシピ♪手軽に手に入る材料で、コスパよくできちゃう!コーンとツナで、にんじん苦手さんも大丈夫
このレシピの生い立ち
とにかく時短・簡単・節約、でもでもやっぱり見た目が可愛くて、栄養バランスのよいお弁当おかずが作りたくて考案。学校や会社で、ちょこっと褒められるお弁当レシピです♡
コーンとツナの和洋にんじん炒めFor弁当
子どもが喜ぶ簡単お弁当おかずレシピ♪手軽に手に入る材料で、コスパよくできちゃう!コーンとツナで、にんじん苦手さんも大丈夫
このレシピの生い立ち
とにかく時短・簡単・節約、でもでもやっぱり見た目が可愛くて、栄養バランスのよいお弁当おかずが作りたくて考案。学校や会社で、ちょこっと褒められるお弁当レシピです♡
作り方
- 1
にんじんを、3cnの長さに千切り。ちゃんとそろってなくてもok!
- 2
1のにんじんを耐熱タッパーに入れ、酒をかけて、レンジ500wで1分半チン!
- 3
乾いたフライパンに、オリーブ油をひいて中火にする。2のにんじん、ツナ缶、コーン缶を入れて、切るようにサクっと混ぜる。
- 4
にんじんに火が通ってきたら、しょうゆ・砂糖・みりん・塩・かつおぶしを入れ、さらに中火で約5分。
- 5
水分がなくなり、ふんわりいい香りがしたら、完成!
- 6
5を、平たい皿に取り出して、冷まして置いておく。
次回は、お弁当レシピpart.3!
「きのことホタテのピラフ」
コツ・ポイント
☆コーン缶とツナ缶は、缶のフタを利用して、水分油分を切って、具材だけ使う
☆コーン缶の水分(スープ)は、part.3お弁当のごはん「きのことホタテのピラフ」で活用します。捨てないで、容器に入れておく。
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