Brownies kukus pandan

Name: Brownies kukus pandan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A:; 225 gram gula pasir (me: 200 gram); 6 butir telur; 1 sdt cake emulsifier; 1/2 sdt vanili cair; Bahan B (dicampur lalu diayak); 125 gram terigu serbaguna; 50 gram susu bubuk; 3/4 sdt baking powder (optional); 1/2 sdt garam; Bahan C:; 175 gram campuran butter+margarin (cairkan); 1 sdm endapan pandan (bs diganti 1 sdt pasta pandan); 2 sdm susu kental manis; Topping:; secukupnya Keju cheddar parut; secukupnya Butter cream

Susi Agung @cook_2626288

Brownies kukus pandan ini saya buat untuk menghabiskan sisa ektrak pandan homemade yg saya buat, dan puas bgt dg hasilnya, browniesnya wangi pandan, lembut & enak bgt deh, recomended👌
Source : Ny. Liem

Lebih banyak

Brownies kukus pandan

Susi Agung @cook_2626288

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A:
225 gramgula pasir (me: 200 gram)
6 butirtelur
1 sdtcake emulsifier
1/2 sdtvanili cair
Bahan B (dicampur lalu diayak)
125 gramterigu serbaguna
50 gramsusu bubuk
3/4 sdtbaking powder (optional)
1/2 sdtgaram
Bahan C:
175 gramcampuran butter+margarin (cairkan)
1 sdmendapan pandan (bs diganti 1 sdt pasta pandan)
2 sdmsusu kental manis
Topping:
secukupnyaKeju cheddar parut
secukupnyaButter cream

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer bahan A dg kecepatan tinggi sampai lembut, kental berjejak, turunkan speed mixer, masukkan bahan B, mix rata, matikan mixer.
2

Tuangi bahan C, aduk balik sampai rata dg spatula, tuang kedalam loyang yg sdh dialasi kertas roti & dioles margarin.
3

Masukkan ke dalam kukusan yg sdh dipanaskan terlebih dahulu, kukus selama 20 menit, angkat, dinginkan baru olesi butter cream, taburi keju parut, potong2 & sajikan.