焼きピーマンの黒酢漬け

Name: 焼きピーマンの黒酢漬け
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ピーマン(緑、赤、黄など) 5個; ●麺つゆ 大さじ4; ●黒酢 大さじ2; ●ごま油 大さじ1; ●いりごま 大さじ1/2〜; ●かつお節 1パック

まーぶる @cook_40043410

旬のピーマンを旨味たっぷりの黒酢で！
このレシピの生い立ち
魚焼きグリルで焼くピーマンが大好き！フライパンとは違った美味しさがあります^ ^

焼きピーマンの黒酢漬け

まーぶる @cook_40043410

旬のピーマンを旨味たっぷりの黒酢で！
このレシピの生い立ち
魚焼きグリルで焼くピーマンが大好き！フライパンとは違った美味しさがあります^ ^

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材料

2〜3人分

ピーマン(緑、赤、黄など) 5個
●麺つゆ大さじ4
●黒酢大さじ2
●ごま油大さじ1
●いりごま大さじ1/2〜
●かつお節 1パック

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作り方

1

ピーマンは縦半分に切り、種とヘタを取る
2

魚焼きグリルにピーマンを並べて、こんがり焦げ目がつくまで7〜10分焼く
しっかりと火が通っていた方が美味しいです
3
ビニール袋に●の調味料を入れて、アツアツのピーマンを入れて冷めるまで漬ける

コツ・ポイント

ピーマンをしっかりグリルで焼くこと
アツアツを漬けること

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つくれぽ

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まーぶる @cook_40043410

2019/06/11 10:36に公開

神奈川在住、主婦歴そーとーのまーぶるちょこです^^;美味しいもん、便利なもんを自分勝手に日々追求中（*^_^*）日々のブログへもお越しください(*^^)vhttp://marblechoko1130.blog133.fc2.com/クックパッド公認料理教室厚木森の里教室https://cookstep.cookpad.com/lessons/12107

このレシピのキーワード

ピーマンかつお節

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