-下準備-
・玉ねぎはスライスしてから水にさらしておきます。

フライパンを熱し、チャーシューをあぶり焼きします。

しょうゆ、砂糖、お酢、長ねぎみじん、赤唐辛子、ごま油、白ごまを合わせて混ぜます。

器にちぎったレタス、しっかり水気を切った玉ねぎ、チャーシューを盛り付け、合わせておいたドレッシングをかけます。

白髪ねぎを飾って完成です。