しっとり濃厚♡絶品！ナポリタン♪
もちもちパスタにしっとり濃厚なソースが絡んだ美味しいナポリタンです♡
このレシピの生い立ち
無性にナポリタンが食べたくなり作りました♪
美味しくってしっとり濃厚なナポリタンを目指しました♡
他にもパスタレシピを掲載中！
よかったら見て下さいね♪
しっとり濃厚♡絶品！ナポリタン♪
もちもちパスタにしっとり濃厚なソースが絡んだ美味しいナポリタンです♡
このレシピの生い立ち
無性にナポリタンが食べたくなり作りました♪
美味しくってしっとり濃厚なナポリタンを目指しました♡
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アプリでひらく作り方
- 1
①ソーセージは輪切り又は斜め切り、ピーマンは輪切り、玉ねぎは薄切りにします。
パスタはいつもより1分長めに茹でる。 -
- 2
②フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて弱火で熱しニンニクの香りを出します。
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- 3
③香りが出たらソーセージ、玉ねぎ、ピーマンを入れて玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
-
- 4
④玉ねぎがしんなりしたらケチャップ大さじ2杯分（分量の半分）と塩コショウを加え具材に絡むようよく炒めます。
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- 5
⑤よく炒めたら茹で上がったパスタを入れて残りのケチャップ大さじ2と生クリーム、コンソメを加えて強火で炒めます。
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- 6
⑥全体にソースが絡んだら味見をし足りないようならばコンソメやケチャップを加えて下さい。
味が整ったらバターを入れます。 -
- 7
⑦バターが溶けて味を馴染ませたらお皿に盛り付けてお好みでパルメザンチーズをふりかければもっちり濃厚なナポリタンが完成♡
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- 8
2014年9月19日
レシピカテゴリ【ナポリタン】にて掲載決定！！
6つ目のカテゴリ入り♡
嬉しいです♪ -
- 9
2015年3月8日
話題のレシピ入り♡
つくれぽ10人達成！
私のレシピを参考に作ってくれた皆さまに感謝です♡ -
コツ・ポイント
•バターは最後に入れると風味が良くなります♪
•ケチャップは2回に分けて入れた方が甘みと酸味のバランスが絶妙なナポリタンになります♡
面倒な方は酸味が苦手な方は工程④、酸味を好む方は工程⑤でケチャップ全て入れて下さい♪
つくれぽ
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