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信州定番♪レタスのお味噌汁
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信州定番♪レタスのお味噌汁-レシピのメイン写真

信州定番♪レタスのお味噌汁

O型新米ママ
O型新米ママ @cook_40249652

信州では定番のお味噌汁です。すぐ傷んでしまうレタスを効率良く食べられます!
このレシピの生い立ち
お味噌汁のレパートリーが増えますね!

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信州定番♪レタスのお味噌汁

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O型新米ママ @cook_40249652

信州では定番のお味噌汁です。すぐ傷んでしまうレタスを効率良く食べられます!
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材料

4人分
  • レタス 1/2個
  • だし汁 600ml
  • 味噌 大さじ1~
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作り方

  1. 1

    レタスを洗ってちぎる。だし汁を沸騰させ中火にする。

    • 信州定番♪レタスのお味噌汁作り方1写真
  2. 2

    レタスを鍋に入れて、中火のまま3分程火にかける。しゃきしゃきが良い方は短めで火を止める。

    • 信州定番♪レタスのお味噌汁作り方2写真
  3. 3

    火を止めた鍋に味噌を溶かして完成。

コツ・ポイント

レタスはお好みの柔らかさで♪

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O型新米ママ
O型新米ママ @cook_40249652
2017/07/05 07:25に公開
面倒くさがりで大雑把な性格ですので楽して料理したいと思っています。小さな子どもの為にも薄味を意識しています。
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このレシピのキーワード

みそ汁 レタス 味噌

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19809059
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