Oseng tempe kacang panjang

Name: Oseng tempe kacang panjang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 helai kacang panjang; 2 buah wortel; 1 papah tempe goreng sebentar; 4 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 helai daun salam; 1 iris laos; 5 buah cabe rawit merah; 3 biji ebi; 1 sdt tempe busuk(di skip g p2) klo saya pake +sedep😄; sejumput garam, metcin, gula; 2 sdm kecap manis

Bunda Rangga @cook_6323986

Polokarto Sukoharjo

Masak itu kegiatan rutin harian ku tapi kadang ga sempet posting hehe... Menu makan siang buat om om yg kerja... Semangat ya hari ini gajian hehe

Lebih banyak

Oseng tempe kacang panjang

Bunda Rangga @cook_6323986

Polokarto Sukoharjo

Masak itu kegiatan rutin harian ku tapi kadang ga sempet posting hehe... Menu makan siang buat om om yg kerja... Semangat ya hari ini gajian hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 helaikacang panjang
2 buahwortel
1papah tempe goreng sebentar
4 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 helaidaun salam
1 irislaos
5 buahcabe rawit merah
3 bijiebi
1 sdttempe busuk(di skip g p2) klo saya pake +sedep😄
sejumputgaram, metcin, gula
2 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris2 memanjang tempe goreng sebentar sambil tunggu tempe aga kering lalu bersihkan wortel n kacang panjang cuci bersih sisihkan angkat tempe asal mateng aja ya ga usah sampe kuning biar pas di masak ga hancur
2

Bumbu di rajang boleh klo saya cuma di geprek2 ga usah sampe halus kecuali kecap lalu tumis hingga harum masukkan sayuran kasi air tutup wajan biarkan hingga 1/2 mateng masukkan tempe yg sudah di goreng masuk kan kecap tes rasa di rasa cukup aduk2 diamkan hingga bumbu meresap sebentar lalu angkat siap di hidangkan