子どもも大好きな本格ニラチヂミ♡
Yury0101 @cook_40247541
ビタミンやミネラルが豊富なニラをたくさん食べられて、子どもも大人も大好きな味です♡
おつまみにビール進みすぎ注意です♪
このレシピの生い立ち
居酒屋の人気メニューで、作り方を教えてもらいました(๑′ᴗ‵๑)
チヂミの素など使わず小麦粉から作るので無添加です♪
お好みで具材にキムチを入れるのもおススメです♡
子どもも大好きな本格ニラチヂミ♡
ビタミンやミネラルが豊富なニラをたくさん食べられて、子どもも大人も大好きな味です♡
おつまみにビール進みすぎ注意です♪
このレシピの生い立ち
居酒屋の人気メニューで、作り方を教えてもらいました(๑′ᴗ‵๑)
チヂミの素など使わず小麦粉から作るので無添加です♪
お好みで具材にキムチを入れるのもおススメです♡
アプリでひらく作り方
- 1
お子様も食べる場合はコツ・ポイントをご参照ください(^^)
- 2
山芋をすりおろし、●を大きめのボールに入れて混ぜます
- 3
薄力粉を加えてしっかりと混ぜます
-
- 4
一口大に切った豚肉に塩胡椒で下味をつけ、豚肉、3〜4センチに切ったニラ、千切りにしたにんじんを②に入れよく混ぜます
-
- 5
多めの油をしいたフライパンで両面こんがりサックリ揚げ焼きにします
-
- 6
裏返す時に胡麻油を追加します♪
-
- 7
食べやすく切って完成です♡
タレは胡麻油が浮くのでよく混ぜてかけてください(^^) -
- 8
タレの材料★を合わせておきます
-
コツ・ポイント
お子様が食べる場合は下味の胡椒を抜いてください(^^)
幼児→少なめの油で焼く
離乳食手づかみ食べ期→テフロン加工のフライパンで油なしで焼く
にしています。生地に塩を入れているので子どもはタレ無しでも食べてくれます♪
つくれぽ
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