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香港の想い出「基本の中華粥」
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香港の想い出「基本の中華粥」-レシピのメイン写真

香港の想い出「基本の中華粥」

Firstsnows
Firstsnows @cook_40035782

疲れた胃に消化の良い、優しい中華粥です。
このレシピの生い立ち
健康の為、1日1汁、実践中!
簡単・美味しいスープレシピ考案。

【お知らせ】
1日1汁コンセプトにした、Facebookページ
「す~ぷ日和」にも足を運んで下さいね。
https://www.facebook.com/soup.soup

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材料

2人分
  • 米 0.5合
  • 鶏がらスープ(顆粒可) 3カップ(小匙2)
  • 塩 少々
  • 薬味
  • 小口葱 適量
  • ワンタンの皮 適量
  • ナッツ 適量
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作り方

  1. 1

    米をよくとぎ、土鍋か鍋に、鶏がらスープ(顆粒)とともに入れ強火で煮る。

  2. 2

    沸騰したら弱火にし、かき混ぜずにゆっくりと煮る。

  3. 3

    器に盛り好みの薬味を添える。

コツ・ポイント

【薬味】
*ワンタンの皮を揚げた物。
*カシューナッツの砕いた物。
*小口葱のみじん切り。

お好きな薬味でどうぞ。

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Firstsnows
Firstsnows @cook_40035782
2014/03/05 05:02に公開
◆Facebookhttps://www.facebook.com/soup.soup◆書籍になりましたテーブルフォトの撮り方教室料理・スイーツの撮り方きほんBOOK写真上手になるための構図とレンズテーブルフォトの撮り方オリンパスPENとパナソニックGF1の撮り方手帖かわいい写真の撮り方手帖
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このレシピのキーワード

おかゆ ナッツ こねぎ 米

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