✼ティラミス✼
twin‐R‐ @cook_40101758
『私を元気づけて』という意味のティラミス✧✦✧とっても簡単＆美味しく作れますよ!!
このレシピの生い立ち
ティラミスのレシピを考えていたので…!!
✼ティラミス✼
『私を元気づけて』という意味のティラミス✧✦✧とっても簡単＆美味しく作れますよ!!
このレシピの生い立ち
ティラミスのレシピを考えていたので…!!
アプリでひらく作り方
- 1
準備
・クリームチーズは柔らかくしておく。 - 2
インスタントコーヒーにお湯を加えてよく溶かしてコーヒーシロップを作ります。
-
- 3
ボウルにクリームチーズを入れて軽く混ぜ、マスカルポーネを加えよく混ぜます。
-
- 4
別のボウルに卵黄と砂糖を入れて白っぽくなるまですり混ぜます。
-
- 5
③に④を加えてしっかし混ぜます。
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- 6
生クリームorホイップクリームを固めに泡立て⑤に加えよく混ぜます。
-
- 7
容器にスポンジを1枚敷きコーヒーシロップを刷毛でたっぷり打ち染み込ませます。
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- 8
⑥のクリームを半量流し入れ平にします。
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- 9
⑥、⑦をもう一度繰り返します。
- 10
ココアパウダーを全体にふりかけます。
-
- 11
よく冷やし完成です(*ˊᵕˋ*)
時間があるときは一晩寝かせると◎ -
コツ・ポイント
スポンジの代わりにビスケットでも◎
マスカルポーネはクリームチーズで代用できますができるだけマスカルポーネを使うことをオススメします。
クリームが少し多いです。
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