手羽先の照り焼き*
甘辛のタレでパパのおつまみにも◎
子どもにも大人気っ♪
このレシピの生い立ち
照り焼き大好きなので(笑)
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照り焼き大好きなので(笑)
手羽先に塩コショウをふり、
片栗粉をコーティング!
多目の油で黄金色になるまで
両面焼く
酒→みりん→砂糖の順番で入れ、少し水分を飛ばす
味見しながら醤油をたしていく
ゴマを適量ふりかけ
タレを絡める
かんせーい♪
調味料の順番を必ず守ってください*
醤油を先に入れると駄々っ辛くなってしまいます( ゚ 3゚)
味見をしながら醤油をいれるように◎
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