作り方
- 1
手羽先に塩コショウをふり、
片栗粉をコーティング! - 2
多目の油で黄金色になるまで
両面焼く - 3
酒→みりん→砂糖の順番で入れ、少し水分を飛ばす
味見しながら醤油をたしていく - 4
ゴマを適量ふりかけ
タレを絡める - 5
かんせーい♪
コツ・ポイント
調味料の順番を必ず守ってください*
醤油を先に入れると駄々っ辛くなってしまいます( ゚ 3゚)
味見をしながら醤油をいれるように◎
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