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デリ風♡ほうれん草と卵のマスタードサラダ
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デリ風♡ほうれん草と卵のマスタードサラダ-レシピのメイン写真

デリ風♡ほうれん草と卵のマスタードサラダ

ゆみみだるま
ゆみみだるま @cook_40094931

彩りがいいので、食卓が華やかに。ほうれん草１わペロッと食べちゃいます！
このレシピの生い立ち
テレビで紹介していたサラダをもとにすぐ出来る材料で作ってみました！

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デリ風♡ほうれん草と卵のマスタードサラダ

ゆみみだるま
ゆみみだるま @cook_40094931

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材料

2人分
  • ほうれん草 １わ
  • 卵 2個
  • 玉ねぎ 4分の１個
  • ドレッシング
  • ★オリーブオイル 大さじ2
  • ★酢 大さじ1
  • ★粒マスタード 大さじ1
  • ★マヨネーズ 大さじ1からお好み
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作り方

  1. 1

    ゆで卵をつくる

  2. 2

    ほうれん草を軽くゆでる

    • デリ風♡ほうれん草と卵のマスタードサラダ作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎは半分はすりおろし、半分はみじん切りにする

  4. 4

    ★と3の玉ねぎをまぜてドレッシングを作る

    • デリ風♡ほうれん草と卵のマスタードサラダ作り方4写真
  5. 5

    茹でたほうれん草を水にさらし水気をしっかりきり4のドレッシングと混ぜる

  6. 6

    卵を入れスプーンで割りまぜて完成！

    • デリ風♡ほうれん草と卵のマスタードサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

卵は少し半熟でも美味しいと思います！

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ゆみみだるま
ゆみみだるま @cook_40094931
2016/02/18 07:08に公開

このレシピのキーワード

サラダ ほうれん草 卵 玉ねぎ

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