Bolu Jadul

Name: Bolu Jadul
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 Butir Kutel; 2 Butir Putel; 120 gr Gula Pasir; 1/2 sdt SP (optional); 100 gr Tepung Terigu (saya pakai segitiga biru); 2 sdm Susu Bubuk; 130 gr BlueBand(mix butter jg boleh), lelehkan

Bundhanikitchen @cook_5208869

Samarinda

Pertama kali bikin bolu jadul.. Resep super gampang, puas dg hasilnya.. ✌✌

Lebih banyak

Bolu Jadul

Bundhanikitchen @cook_5208869

Samarinda

Pertama kali bikin bolu jadul.. Resep super gampang, puas dg hasilnya.. ✌✌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 ButirKutel
2 ButirPutel
120 grGula Pasir
1/2 sdtSP (optional)
100 grTepung Terigu (saya pakai segitiga biru)
2 sdmSusu Bubuk
130 grBlueBand(mix butter jg boleh), lelehkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Oles loyang dg mentega, beri kertas roti. Oles lg dg mentega & beri tepung sedikit
2

Panaskan oven 160°c.. Saya pake Orang, jd apinya kecil sedang aja..
3

Cairkan BlueBand, jangan sampai mendidih.. Sisihkan
4

Mixer Telur, SP, Gulpas sampai pucat mengembang
5

Campur tepung & susu bubuk, aduk merata.. Ayak& tuang secara bertahap.. Aduk dg spatula dg tehnik aduk balik (saya aduk pakai mixer dg kecepatan rendah, jgn overmix)
6

Terakhir masukkan BlueBand yg sudah dicairkan.. Aduk dg tehnik aduk balik (saya aduk pakai mixer dg kecepatan rendah, lalu cek dg tehnik aduk balik sebentar)
7

Tuang ke loyang 18*18.. panggang 30 menit atau sesuaikan dg oven masing".. Jgn lupa Tes tusuk dg lidi.. Kalau tidak ada yg lengket berarti sdh matang..
8

Angkat, keluarkan dr loyang, dinginkan, potong" & sajikan dg atau tanpa topping..
9

Selamat mencoba ✌