今回は市販のピザを半分用意しました。厚手のアルミ箔をBBQグリルに敷きピザを置く。火加減は弱火から中火ぐらいで。

焼きそばなどを焼く、アルミトレイをピザが隠れるように被せる。

火の着いた炭をアルミトレイの上に乗せる。多めに乗せてもいいです。強火な感じです。

チーズを追加して、増し増しになってます。火加減にもよりますが大体5分くらいで焼けます。

香ばしい感じが好きなら、焼く時間を増やしてみて下さい。気をつけないと焦がしてしまいます。