速旨☆黒ごま丸パン☆時短♪同時調理も☆
∞mew∞ @cook_40139272
お食事に合うパンです♪
焼きあがりまで70分！
早くできるのに、もっちりふんわりで美味しいですよ♪食卓に焼きたてパンを♪
このレシピの生い立ち
今日は、洋食♪や、イタリアン♪という日に、食事に合わせたパンを早く！作りたくて(笑)
速旨☆黒ごま丸パン☆時短♪同時調理も☆
お食事に合うパンです♪
焼きあがりまで70分！
早くできるのに、もっちりふんわりで美味しいですよ♪食卓に焼きたてパンを♪
このレシピの生い立ち
今日は、洋食♪や、イタリアン♪という日に、食事に合わせたパンを早く！作りたくて(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
ホームベーカリーのパンケースを、はかりに乗せて☆を上から順に入れていきます。
- 2
ホームベーカリーにセットして、こねコースを13分でスタート♪
途中５分ほど経過したらフタを開けて、黒ごまを投入。 - 3
止まったら、そのまま20分放置します。(一次発酵)
- 4
取り出して空気を抜き、８分割して丸めます。
濡れぶきんをかけて、オーブンの中などほんのりあたたかい場所に20分置きます。 -
- 5
オーブンを210℃13分に予熱し、茶こしに強力粉を入れて、パン生地に軽く粉を振り、クープ(切れ目)を入れます。
-
- 6
５ が出来たら、すぐ予熱途中のオーブン下段に入れ、そのまま予熱をして、予熱完了したら温度を200℃に下げて13分焼成♪
- 7
２段オーブンはグラタンやラザニアも同時調理できます♪
お料理は上段で予熱の最初から入れておきます♪様子を見て取り出してね -
コツ・ポイント
柔らかめの生地になりますので、適宜、粉を付けながら成形すると成形しやすいです♪
黒ごまの量は適当でＯＫ♪
ドライバジルやチーズなど入れてアレンジしても美味しいと思います♡
つくれぽ
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