ミルクスープパスタ♪

きゃべつがなくても玉ねぎがあったら是非♬
『子ども達がレシピにして!』と言ってくれた我が家のパスタソース♡
このレシピの生い立ち
昔好きだったなぁ~青と白のパッケージに入ったパスタソース。160円くらいの…分かる人いるかな^^;
今はあまり見かけず…。
ミルク系のスープが好きな娘達の為に玉ねぎで作ったら前回大ヒット♪家にある材料でレシピに♪
ミルクスープパスタ♪
きゃべつがなくても玉ねぎがあったら是非♬
『子ども達がレシピにして!』と言ってくれた我が家のパスタソース♡
このレシピの生い立ち
昔好きだったなぁ~青と白のパッケージに入ったパスタソース。160円くらいの…分かる人いるかな^^;
今はあまり見かけず…。
ミルク系のスープが好きな娘達の為に玉ねぎで作ったら前回大ヒット♪家にある材料でレシピに♪
作り方
- 1
人参は1ミリの厚さのいちょう切りにし、耐熱皿に入れて水を小さじ1程度振りかけ500wで1分半加熱する♪
- 2
その間にベーコンは1センチ幅に、きゃべつも1~2センチ角にザクザク切る♪
- 3
鍋にバターを熱して2を炒める♪(しんなりするまで、しっかりと♪)
- 4
火を止めて、1の人参と薄力粉を加えて混ぜ合わせ…
(写真取り忘れました…( ꒪⌓꒪)) - 5
薄力粉の白っぽさがなくなったら、牛乳を加える♪(最初は少量を加えては混ぜて馴染ませ、ある程度溶き伸ばせたらドバっと♪)
- 6
コーン(今回は70グラム)とコンソメも加えたら点火☆
中火で混ぜながらとろみをつける - 7
必要であれば塩で味を整えてパスタにかけたら出来上がり♪(好きなだけかけちゃって下さい(笑))
コツ・ポイント
人参は縦4等分にしてから1ミリ幅に切っていくのがオススメ♪時短の為にレンジ加熱。
コンソメでしっかり目に味付けします☆味見をして必要であれば塩を加えてください♪
牛乳を加える際、最初は大さじ2程度から…徐々に量を増やして全量加えてください
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