デリ味！bobby 家のかぼちゃサラダ

Name: デリ味！bobby 家のかぼちゃサラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ お好きな量; クリームチーズ かぼちゃの1/3量

ちょ~簡単なのに、本格的デリの味！止まらない美味しさですΨ(‾∇‾)Ψ
このレシピの生い立ち
ナッツやレーズン、塩揉みしたきゅうりなど加えると華やかな１品に！
デイサービスでも時々出します。意外と皆さん洋風が好きなんですよね~その場合は歯に当たらないようナッツ抜きでΨ(‾∇‾)Ψ

材料

ねっとりしたクリームチーズより軽さのあるクリームチーズのほうがより合うように思います。我が家ではluxe(リュクス)というクリームチーズを使っています。
酸味が欲しい人はマヨネーズを少し入れて下さい。ナッツやレーズンを入れるとよりデリ風！

2015/12/18 08:58に公開

小さな古民家デイサービスでおじいちゃんやおばあちゃん、スタッフのランチを作るお仕事をしていますΨ(‾∇‾)Ψ野菜ソムリエ、フードコーディネーターの資格を生かして、身体にも心にも嬉しい食を愛情いっぱい届けたいです(‾∇‾)ゞ

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