冷凍餃子の簡単水餃子
ベフロティ西川剛史 @cook_40044561
冷凍餃子は焼くだけではなく、水餃子としても楽しめます！お湯でゆでるだけなので、手軽に食べられます。一緒に野菜も茹でて♪
このレシピの生い立ち
冷凍餃子と野菜を手軽に食べてもらいたくて考えました。
冷凍餃子の簡単水餃子
冷凍餃子は焼くだけではなく、水餃子としても楽しめます！お湯でゆでるだけなので、手軽に食べられます。一緒に野菜も茹でて♪
このレシピの生い立ち
冷凍餃子と野菜を手軽に食べてもらいたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギを厚めに斜め切りにする。その他ニラ、白菜、きのこなどもおススメ。
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- 2
しっかりと沸騰させたお湯の中に凍ったままの冷凍餃子と野菜を入れる。中火でゆでる（約６分）。
-
- 3
このときに餃子を動かし過ぎると皮が破れる恐れがあるので、あまり動かさずほっておく。
- 4
餃子が上の方に浮かび上がってきたら、餃子と野菜を引き上げてお皿に盛り付ける。上から醤油とごま油をかけて完成！
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コツ・ポイント
餃子は皮が薄いと焼き餃子にしたときにパリッとした食感を楽しめます。反対に皮が厚いと水餃子にしたときにプリッとした食感を楽しめます。水餃子にするには皮が厚めの冷凍餃子を選びましょう。
味付けはお酢やラー油、ポン酢なんかもおススメです。
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