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マグロとサーモンのユッケ丼
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マグロとサーモンのユッケ丼-レシピのメイン写真

マグロとサーモンのユッケ丼

mahaloharu
mahaloharu @cook_40166377

簡単なのにとってもご飯が進みます
このレシピの生い立ち
ユッケを旦那さん好みの甘めに変えました

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mahaloharu
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材料

2人分
  • マグロ さく
  • サーモン さく
  • 醤油 大さじ4
  • 砂糖 小さじ4
  • ごま油 大さじ1
  • コチュジャン 小さじ2
  • ニンニクチューブ 2センチ
  • ネギ、卵の黄身 お好みで
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作り方

  1. 1

    材料はこちら

    • マグロとサーモンのユッケ丼作り方1写真
  2. 2

    マグロとサーモンのさくを好みのサイズにカット

    • マグロとサーモンのユッケ丼作り方2写真
  3. 3

    カットしたお刺身をビニール袋に入れる

    • マグロとサーモンのユッケ丼作り方3写真
  4. 4

    醤油、砂糖、ごま油、コチュジャン、にんにくチューブを入れて混ぜる

    • マグロとサーモンのユッケ丼作り方4写真
  5. 5

    ビニール袋にタレを加える。

    • マグロとサーモンのユッケ丼作り方5写真
  6. 6

    袋の口をしばり、揉み揉み。冷蔵庫で10-15分置く。

    • マグロとサーモンのユッケ丼作り方6写真
  7. 7

    丼に盛ってネギと卵の黄身を乗せたら完成

    • マグロとサーモンのユッケ丼作り方7写真

コツ・ポイント

タレはお好みで調整してください

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mahaloharu
mahaloharu @cook_40166377
2017/09/23 11:59に公開
東京に住む20代兼業主婦です♥仕事から帰って作るレシピを掲載させていただいてます(*∩ω∩)どうぞ、宜しくお願いします♪♪
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このレシピのキーワード

丼 ユッケ ねぎ まぐろ サーモン 卵 コチュジャン 卵黄

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