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バレンタインに簡単トリュフ♡
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バレンタインに簡単トリュフ♡-レシピのメイン写真

バレンタインに簡単トリュフ♡

mayucoro29
mayucoro29 @cook_40053764

本格的に見えるのに簡単にトリュフができます!男性でも簡単に作れるのでホワイトデーに作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
お酒好きな主人の為に食べてもらいたくて作りました!とても簡単だったのに褒められました♪

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mayucoro29
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本格的に見えるのに簡単にトリュフができます!男性でも簡単に作れるのでホワイトデーに作ってみてください♪
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お酒好きな主人の為に食べてもらいたくて作りました!とても簡単だったのに褒められました♪

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材料

15個分
  • チョコレート 200g
  • 生クリーム 100ml
  • 洋酒(ブランデー・ウイスキー) 大さじ1
  • ココアパウダー 適量
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作り方

  1. 1

    チョコは細かく刻む。生クリームは沸騰直前まで温める。温めた生クリームの中にチョコを入れて完全に溶かす。洋酒も入れる。

  2. 2

    少し冷ましてラップをして冷蔵庫に入れる。丸められる固さになるまで冷やす。

  3. 3

    スプーンですくって手のひらで一口大にコロコロ丸める。ココアパウダーをまぶして完成。

コツ・ポイント

今回は家にあったウイスキーを入れましたがお酒はラム酒やブランデーなど何でも大丈夫です。もちろんお酒を入れなくても大丈夫!
ココアパウダー以外にも粉糖やアーモンドクランチなどをまぶしても美味しいです。

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mayucoro29
mayucoro29 @cook_40053764
2015/01/12 14:00に公開
おいしいものがスキ。常にモグモグしてる。2015.4.20「マルちゃん正麺冷し中華選手権」にて2位を受賞しました♪https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/5352016.11クックパッドmagazine! Vol.9 にレシピを掲載していただきました♪レシピ→http://m.cookpad.com/recipe/2714621
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このレシピのキーワード

トリュフ ココア 生クリーム ウィスキー チョコレート ブランデー

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