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ワンルームご飯★もやしと豆苗さっと炒め
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ワンルームご飯★もやしと豆苗さっと炒め-レシピのメイン写真

ワンルームご飯★もやしと豆苗さっと炒め

こんへ゜いとう
こんへ゜いとう @cook_40075783

きざまないですぐできる楽チン炒め物♪和洋中どんな添え物にもOK♪リーズナブルで栄養価も高いスプラウト

このレシピの生い立ち
ID:20282822の添え物に簡単にできるモノを考えて作りました。

きざまないですぐできる楽チン炒め物♪和洋中どんな添え物にもOK♪リーズナブルで栄養価も高いスプラウト

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ワンルームご飯★もやしと豆苗さっと炒め

こんへ゜いとう
こんへ゜いとう @cook_40075783

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材料

作りやすい分量
  • もやし 1袋
  • 豆苗(とうみょう) 1袋
  • 油 大さじ1/2
  • ※作り方も参照ください
  • 塩コショウ 3ふり
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作り方

  1. 1

    もやしは水洗いして、ざるにとり、水切りする。

  2. 2

    豆苗は、根付きの部分を切り取り、①同様洗って水けを切る。

  3. 3

    熱したフライパンに油を入れて、1と2を入れ、中火強で炒める。※

  4. 4

    1~2分で全体に油が回ったら塩コショウを振り、出来上がり。

コツ・ポイント

3※先に肉などを焼いて油分があるときは油を加えず肉の旨みを吸わせても良い。
ID:20282822を焼いた後のフライパン(味付け前)に残っていた油+肉汁を使ってさっと炒めました。
脂分が出過ぎた肉の場合は、キッチンペーパーなどで少しとってから

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こんへ゜いとう
こんへ゜いとう @cook_40075783
2015/01/12 14:00に公開
新生活のワンルーム一人暮らしの人に自炊をがんばってほしい。一口コンロなど小さなキッチンでも工夫して栄養バランス良く、簡単で美味しいメニューを提案して応援したいと思います。忙しい人や初心者さんも大歓迎。ガッツリ食べたい男子ご飯にぴったりの1人分・女子など少なめな2人分のレシピ(1~2人分)で作ってきましたが、最近は一般的な分量もアップしています。定番、お弁当レシピもUPしています☆ 
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このレシピのキーワード

炒めもの ご飯 豆苗 もやし

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