（茹で汁はアクを取り、捨てずに取っておく）
＊かつお昆布だしのとり方→レシピID : 19738658

にんじん・大根は皮をむき、ブロッコリーと共に１の茹で汁でやわらかくなるまで煮る。

やわらかく煮えたら取り出し、にんじん・大根はみじん切り、ブロッコリーは穂先のみをみじん切りにする。（茹で汁は取っておく）

取っておいた茹で汁に、オートミールを加えて弱火で火が通るまで煮る。火が通ったら、１と４を鍋に入れてひと煮立ちさせる。