Siomay kukus/goreng sederhana

Name: Siomay kukus/goreng sederhana
Yield: 3-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 sdm tepung tapioka/tepung sagu; 2 sdm tepung terigu; 1 siung bawang putih kecil; 2 siung bawang merah kecil; 1/2 sdt merica bubuk; 1 batang daun bawang iris kasar; 2 buah sosis ayam (saya pakai so good) haluskan; 10 lembar kulit pangsit kuah; 10 lembar kulit pangsit goreng; 1 sdt kaldu ayam bubuk; 1/2 gelas belimbing air panas (+- 150 ml)

Adistya Noventi Alba Choirunnisa @ana_cn

Siomay kukus/goreng sederhana

Adistya Noventi Alba Choirunnisa @ana_cn

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10-20 menit

3-5 orang

2 sdmtepung tapioka/tepung sagu
2 sdmtepung terigu
1 siungbawang putih kecil
2 siungbawang merah kecil
1/2 sdtmerica bubuk
1 batangdaun bawang iris kasar
2 buahsosis ayam (saya pakai so good) haluskan
10 lembarkulit pangsit kuah
10 lembarkulit pangsit goreng
1 sdtkaldu ayam bubuk
1/2 gelas belimbingair panas (+- 150 ml)

Tersimpan

Cara Membuat

10-20 menit

1

Haluskan bawang merah bawang putih dan merica bubuk.
2

Campurkan bumbu halus, irisan daun bawang, sosis ayam, kaldu bubuk, tepung terigu dan tepung tapioka,tambahkan air panas, campur hingga rata dan jangan terlalu encer.
3

Masukkan sedikit demi sedikit adonan ke dalam kulit pangsit, bentuk sesuai selera.
4

Kukus selama +- 5 s.d. 10 menit untuk pangsit kuah, dan goreng dengan api sedang hingga kecoklatan untuk pangsit goreng.
5

Sajikan hangat dengan saos sambal dan kecap, selamat menikmati 😊