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簡単!低糖質 ココアチーズケーキ♡
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簡単!低糖質 ココアチーズケーキ♡-レシピのメイン写真

簡単!低糖質 ココアチーズケーキ♡

ninaberry
ninaberry @cook_40250663

混ぜて焼くだけ!
1ホールで糖質15.3g!写真は8等分なので1カット1.9g!
糖質制限・糖質オフ中にも食べられる!
このレシピの生い立ち
糖尿病家系のため、そろそろ気をつけなきゃと
ゆるゆる糖質制限はじめましたー。
コストコで見つけたココナッツフラワーを
どうやって使うか考えて、これに至りました。

混ぜて焼くだけ!
1ホールで糖質15.3g!写真は8等分なので1カット1.9g!
糖質制限・糖質オフ中にも食べられる!
このレシピの生い立ち
糖尿病家系のため、そろそろ気をつけなきゃと
ゆるゆる糖質制限はじめましたー。
コストコで見つけたココナッツフラワーを
どうやって使うか考えて、これに至りました。

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簡単!低糖質 ココアチーズケーキ♡

ninaberry
ninaberry @cook_40250663

混ぜて焼くだけ!
1ホールで糖質15.3g!写真は8等分なので1カット1.9g!
糖質制限・糖質オフ中にも食べられる!
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糖尿病家系のため、そろそろ気をつけなきゃと
ゆるゆる糖質制限はじめましたー。
コストコで見つけたココナッツフラワーを
どうやって使うか考えて、これに至りました。

混ぜて焼くだけ!
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材料

  • クリームチーズ 200g
  • ココナッツフラワー(おからパウダー・大豆粉でも) 30g
  • 豆乳(牛乳・生クリームでも) 200cc
  • 卵 2ケ
  • 純ココア 20g
  • 0カロリー甘味料 大さじ3
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作り方

  1. 1

    材料全てをボールに入れて混ぜる。ハンドミキサーやブレンダー、ミキサーなどで

  2. 2

    170度のオーブンで35〜40分

  3. 3

    あら熱をとって冷蔵庫へ
    ※私は1晩置いてからの方がしっとりどっしりして
    好みなので、前日に作っておきます

  4. 4

    【糖質】卵2ヶ→0.4g 甘味料45cc→4.5g 豆乳200cc→1.8g

  5. 5

    クリームチーズ200g→5.4g 純ココア20g→3.2g ホールで15.3g 写真は8等分なので1カット→1.9g

  6. 6

    ◎0カロリー甘味料はパルスイートの液体のものを使用

  7. 7

    ◎クリームチーズはコストコの1kg入りを使用

  8. 8

    ◎豆乳はマルサンのカロリー45%オフを使用

コツ・ポイント

全部混ぜて焼くだけー。簡単。
しょっちゅう作るので覚えやすい&使い切りの量で。
ココナッツフラワー自体に甘みがあるので
甘味料は少なめです。好みで増減してください。

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ninaberry
ninaberry @cook_40250663
2016/03/23 14:22に公開
がんばります!
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このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 ココア おからパウダー 大豆粉 生クリーム クリームチーズ ココナッツ 牛乳 卵

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